だいず　［その他］　大豆たんぱく　粒状大豆たんぱく

だいず　［その他］　大豆たんぱく　粒状大豆たんぱくは必要なエネルギー源ですが、摂りすぎには注意が必要な食品です。 100gあたりに含まれるカリウムが2,400mg（消費者庁基準値対比120.0%）水準を示しており、同豆類内で上位1位に達する割合です。 該当栄養素を無意識に多く摂ると1日の許容量を大きく超えやすいため、食べる量を調整する必要があります。 他の食品群と比べてカリウム成分が目立つ差を示すため、これを相殺できるよう食物繊維成分が豊富な穀類を中心に献立のペアを合わせる流れをおすすめします。